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卷心菜 挑選卷心菜時，不要只看外表，外面幾片葉子略顯粗糙并不影響品質(zhì)。重點關(guān)注內(nèi)部葉片是否新鮮緊實。如果外層葉片不佳，可以輕輕剝掉，卷心菜依然美味又新鮮。 玉米 甜玉米的甜度通常與顏色相關(guān)，顏色偏黃的玉米甜度更高。挑選時應選擇色澤鮮黃、顆粒飽滿的玉米。在儲存時，建議保留外層的葉子部分，以保持其新鮮度。
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2024年12月28日
豬肉 挑選豬肉時，優(yōu)質(zhì)豬肉的顏色為淡粉紅或鮮紅色，脂肪部分呈乳白色且有光澤。按壓肉質(zhì)應有彈性且無粘膩感，聞起來應無異味。避免選擇顏色暗紅或發(fā)黑的豬肉。 牛肉 新鮮牛肉的顏色呈鮮紅色，脂肪部分為乳白或淡黃色，切面濕潤但不粘手。挑選時，注意牛肉紋理分明且富有彈性。避免選擇色澤暗沉、氣味異常的牛肉。
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蘋果 優(yōu)質(zhì)蘋果表面光滑、色澤鮮艷，聞起來有濃郁的果香。挑選時可輕輕按壓，肉質(zhì)堅硬且富有彈性為佳，避免選擇表皮有斑點或過于柔軟的蘋果。 香蕉 挑選香蕉時，以果皮顏色金黃、稍帶青綠為佳。果肉應飽滿且均勻，捏起來稍有彈性。避免選擇果皮發(fā)黑或過于軟爛的香蕉。
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